Какие методы продления срока хранения чеснока существуют помимо традиционной сушки?

Помимо традиционной сушки, для продления срока хранения чеснока можно использовать следующие методы:

• Хранение в стеклянной банке. menunedeli.ru Ёмкость защищает чеснок от света и влаги. menunedeli.ru Нужно поместить чеснок в чистую и сухую банку, закрыть крышкой и хранить в тёмном месте. menunedeli.ru
• Хранение с солью. menunedeli.ru Соль — натуральный консервант, который помогает сохранить чеснок. menunedeli.ru Нужно нарезать чеснок на дольки и пересыпать его солью. menunedeli.ru Затем поместить смесь в стеклянную банку и закрыть крышкой. menunedeli.ru Хранить в холодильнике. menunedeli.ru
• Хранение в растительном масле. rg.ru dzen.ru Масло является хорошим консервантом, оно не даёт чесноку прорастать, при этом сохраняет все его свойства: сочность, упругость, вкус и аромат. dzen.ru Для хранения зубчики чеснока необходимо очистить и обдать кипятком для дезинфекции. dzen.ru
• Хранение в сетках и коробках. menunedeli.ru Сетки должны быть из натуральных материалов, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. menunedeli.ru Коробки должны быть из картона или дерева, чтобы чеснок не запотевал. menunedeli.ru
• Хранение в вакууме. poryadok.ru С помощью вакуумирующего устройства срок хранения чеснока продлевается до года. poryadok.ru В пакеты или специальные банки помещают целый чеснок и откачивают воздух. poryadok.ru
• Хранение в почве. povar.ru Высушенные головки чеснока нужно положить в целлофановый пакет, обернуть тремя слоями газет. povar.ru Затем выкопать яму глубиной полметра, положить пакеты с чесноком и накрыть сухой листвой или соломой. povar.ru

При выборе места для хранения чеснока важно, чтобы помещение было сухим и тёмным, а также имело возможность проветривания. rg.ru