Почему укроп накапливает нитраты в почве?

Укроп, как и другие растения, накапливает нитраты из-за избыточного внесения в почву азотных удобрений. asm-agro.ru Когда почва перенасыщена азотом, растения не успевают использовать весь азот и преобразовать его в белковые соединения. asm-agro.ru В итоге нитраты «копятся». asm-agro.ru

Кроме того, на накопление нитратов в укропе могут влиять влажность и температура: при чрезмерной влажности корни интенсивно поглощают нитраты. asm-agro.ru

Также укроп начинает накапливать нитраты из-за плохой освещённости, так как растение любит свет. www.belnovosti.by