Почему пекинская капуста начинает стрелковаться в открытом грунте

Несколько причин, по которым пекинская капуста начинает стрелковаться в открытом грунте:

• Неправильная температура. 3 Оптимальный температурный режим для формирования кочанов — +23–27 градусов. 1 При понижении температуры ниже +22 градусов растение может уйти в цвет. 1
• Продолжительный световой день. 13 Чтобы капуста не цвела, её нужно высеивать рано весной или в конце лета, когда световой день не так высок. 1
• Травмирование корневой системы. 1 Это может произойти во время пересадки, если растение высаживается рассадой, или при уходе за растениями, например, во время рыхления. 1 Утратив часть корневой системы, капуста, чтобы быстрее закончить жизненный цикл, начинает активно формировать цветы и плоды. 1
• Дефицит влаги. 1 Все сорта капусты — влаголюбивые растения. 1 Нужно следить, чтобы почва была в меру увлажнена. 1
• Недостаточное количество питательных веществ в почве. 1 Перед высеванием семян рекомендуется внести органические и/или минеральные удобрения. 1
• Запоздалый сбор урожая. 1 Плотные кочаны пекинской капусты нужно срезать вовремя, в противном случае они неизбежно уйдут в цвет. 1

Чтобы избежать стрелкования, можно использовать нестрелкующиеся сорта пекинской капусты и выращивать её весной в теплице, а летом в открытом грунте под укрывным материалом. 4