Работа поваром в дорогом и элитном ресторане может иметь свои особенности. Вот некоторые из них:

• Серьёзный отбор. 1 При устройстве на работу важно понравиться не только заказчику, но и всей его семье. 1 Сначала оценивают внешние данные, а потом уже профессиональные навыки. 1
• Серьёзное отношение к выбору персонала. 1 Служба безопасности регулярно проводит проверки, а телефон повара может прослушиваться. 1
• Постоянное внимание к качеству блюд. 35 В дорогих ресторанах важно строго соблюдать рецептуру и использовать только свежие продукты высокого качества. 3
• Дополнительные обязанности. 2 Например, в мишленовских ресторанах повара сами убирают мусор, моют полы и подметают. 2

Также стоит учитывать, что работа в таком заведении может требовать высокой физической выносливости, так как смены могут длиться больше 12 часов и проходить на ногах. 5

Таким образом, опыт работы поваром в дорогом и элитном ресторане может отличаться в зависимости от конкретных условий и требований заведения.