Профессия судового повара отличается от обычного повара тем, что предполагает работу на морских или речных судах. 1 В обязанности судового повара входит приготовление пищи для экипажа и пассажиров, обеспечение их высококачественными блюдами в соответствии с диетическими требованиями и стандартами безопасности. 1

Некоторые другие отличия:

• Планирование меню. 1 Судовой повар разрабатывает разнообразные блюда для пассажиров и экипажа с учётом их вкусовых предпочтений и диетических ограничений. 1
• Закупка продуктов. 1 Специалист отвечает за выбор и закупку свежих и качественных продуктов для готовки. 1
• Управление запасами. 1 Судовой повар не просто готовит еду, но и управляет запасами, следит за сроками годности продуктов и может работать в условиях ограниченного доступа к свежим ингредиентам. 1
• Готовность к стандартным видам тревог. 3 Судовой повар должен быть готов к стандартным видам тревог: человек за бортом, борьба с огнём, борьба с водой, оставление судна в случае бедствия. 3