Для домашнего выращивания подходят неприхотливые сорта шампиньонов, простые в уходе и с высокой урожайностью. peregnoi.com Например, штамбы лугового, двуспорового или двукольцевого шампиньона. peregnoi.com
Некоторые виды, которые могут подойти:
- Хаузер А15. peregnoi.com Гибрид с высокими показателями урожайности, способен произрастать на всех видах субстрата. peregnoi.com Имеет крупные плодовые тела (около 15 см) и плотную мякоть. peregnoi.com
- Сомицел 512. peregnoi.com Характеризуется стабильным плодоношением, несколькими волнами урожая. peregnoi.com В отличие от предыдущего сорта имеет более мелкие плодовые тела, но пользуется популярностью среди грибоводов. peregnoi.com
- Силван 130. peregnoi.com Отличается быстрой всхожестью и высокими показателями урожайности. peregnoi.com Подходит для посадки на любом виде компоста, идеален для консервации. peregnoi.com
Также для новичков рекомендуется начинать с коричневых шампиньонов, они отличаются стойкостью к колебаниям температуры и влажности в помещении. antonovsad.ru
Выбор вида зависит от личных предпочтений и возможностей.