Вопросы к Поиску с Алисой
Как выращивают шампиньоны в промышленных масштабах?
Выращивание шампиньонов в промышленных масштабах включает несколько этапов: www.beboss.ru
- Подготовка удобрения и почвы — субстрата. www.beboss.ru Для этого используют растительные отходы, сено, солому, древесные опилки, подсолнечную шелуху, отруби и другое. www.beboss.ru
- Формирование посадочных блоков. www.beboss.ru Хорошо перемешанный субстрат формируют в блоки размером примерно 5 на 6 метров и увлажняют до 55–60%. www.beboss.ru
- Внесение посадочного материала. www.beboss.ru В увлажнённый субстрат вносят мицелий, из которого начинает расти грибница. www.beboss.ru Температура почвы должна быть не ниже 22–24 °С. www.beboss.ru
- Сбор грибов. www.openbusiness.ru Производственный цикл длится около 60–63 дней. www.openbusiness.ru
Для выращивания шампиньонов в промышленных масштабах необходимо оборудовать специальное помещение. www.openbusiness.ru Оно должно быть оснащено системой вентиляции и кондиционирования, чтобы регулировать температуру воздуха, влажность и содержание углекислого газа в камерах. www.openbusiness.ru Также понадобятся системы охлаждения, отопления, автоматического контроля климата, системы электро- и водоснабжения, холодильные камеры и стеллажи. www.openbusiness.ru
Некоторые способы выращивания шампиньонов:
- На грядках. www.equipnet.ru Классический малозатратный способ, для которого нужны плёнка и компост. www.equipnet.ru Метод сезонозависим, поскольку ухаживать зимой за грядками сложно. www.equipnet.ru
- В брикетах. www.equipnet.ru Смесь помещают в брикеты, немного спрессовывают. www.equipnet.ru В этом случае ухаживать за грибами проще. www.equipnet.ru
- В контейнерах. www.equipnet.ru Грунт с мицелием помещают в контейнеры, которые бывают пластиковыми или деревянными. www.equipnet.ru Ёмкости обрабатывают составом против плесени. www.equipnet.ru
- В мешках. www.equipnet.ru Субстрат размещают в пакетах, делают отверстие для грибниц и подвешивают или расправляют. www.equipnet.ru
Чтобы начать бизнес по выращиванию шампиньонов, необходимо зарегистрироваться в ФНС. dasreda.ru
