Какие виды огурцов существуют и как они различаются по размеру и форме?

Некоторые виды огурцов и их различия по размеру и форме:

По типу плодов и их назначению огурцы могут быть: dolina-sad.ru

• Салатные. dolina-sad.ru Основные отличия — сочная мякоть, плотная кожица, минимум бугорков. dolina-sad.ru Такие огурцы длинные и вытянутые, хорошо выдерживают хранение и сохраняют свежесть. dolina-sad.ru
• Засолочные. dolina-sad.ru Это пупырчатые шипастые огурцы небольших размеров, одинаковой величины и формы, с нежной и тонкой кожицей, которая хорошо пропускает рассол или маринад. dolina-sad.ru
• Универсальные. dolina-sad.ru К ним относится большинство среднеспелых огурцов. dolina-sad.ru Их кожица покрыта бугорками и шипами, несколько плотнее, чем у засолочных. dolina-sad.ru За счёт этого они неплохо хранятся и могут использоваться в свежем или консервированном виде. dolina-sad.ru
• Корнишоны и пикули. dolina-sad.ru Это специально выведенные гибриды, которые останавливают свой рост в заданном размере. dolina-sad.ru У корнишона это 7–9 см, а у пикуля — от 3 до 5 см. dolina-sad.ru

По месту происхождения огурцы могут быть, например: www.5-nt.ru

• Голландские. www.5-nt.ru Узкие и вытянутые огурцы длиной почти 30 см, обычно выращивают в теплице. www.5-nt.ru
• Бейт-Альфа. www.5-nt.ru Вид был выведен специально для жаркого климата и высоких температур. www.5-nt.ru По размеру они меньше, чем голландские, достигают в длину 10–15 см. www.5-nt.ru
• Азиатские. www.5-nt.ru Обычно плоды этого вида тонкие и колючие со специфическим вкусом. www.5-nt.ru

По виду кожуры (рубашке) огурцы могут быть, например: dzen.ru

• Немецкая «рубашка». dzen.ru Бугорки небольшие, размещены вплотную один к другому, много маленьких шипов. dzen.ru Огурец выглядит колючим. dzen.ru Длина до 12 см. dzen.ru
• Голландская «рубашка». dzen.ru Форма огурцов цилиндрическая, округлые бугорки с шипиками. dzen.ru Вид плодоносит букетно до десяти завязей в пазухе листа. dzen.ru
• Русская «рубашка». dzen.ru Размер от 9 до 13 см, редкие бугорки крупного размера, плотноватая мякоть, шипы чёрного или бурого оттенка. dzen.ru
• Азиатская «рубашка». dzen.ru Длина — 11–15 см, цвет — тёмно-зелёный, вид плодов — вытянутый и гладкий. dzen.ru
• Корейско-японская «рубашка». dzen.ru Цвет — бледно-зелёный, бугорки редко расположены, длина до 20 см. dzen.ru