Какие способы хранения овощей в песке существуют?

Один из способов хранения овощей в песке — в яме или траншее. azbyka.ru Для этого нужно выкопать яму или траншею, размер которой определяется количеством овощей. azbyka.ru Дно и стенки хранилища для гидроизоляции обкладывают водонепроницаемой плёнкой или ставят большие пластиковые контейнеры или бочки. azbyka.ru

Для хранения картофеля: azbyka.ru

1. В подготовленную яму ссыпают высушенные и перебранные клубни примерно до половины. azbyka.ru
2. Половину оставшегося места заполняют песком, а сверху укладывают землю или торф так, чтобы получился холмик. azbyka.ru Дополнительно хранилище можно укрыть ветвями хвойных деревьев или соломой. azbyka.ru

Для хранения корнеплодов: azbyka.ru

1. Дно тары засыпают песком, на который кладут в один слой овощи. azbyka.ru
2. Этот слой засыпают песком, сверху укладывают следующий слой овощей и так далее. azbyka.ru
3. Ящики ставят друг на друга в подготовленную яму, заполнив её до половины глубины. azbyka.ru
4. Сверху всё засыпают песком, землёй и торфом. azbyka.ru

Для хранения лука: azbyka.ru

1. Лук укладывают слоями, перемежая песком и заботясь, чтобы отдельные луковицы не соприкасались друг с другом. azbyka.ru

При таком способе хранения температура воздуха должна быть от 0 до +3 °С. antonovsad.ru Песок должен быть слегка влажный, но не мокрый. antonovsad.ru