Какие сорта болгарского перца лучше подходят для длительного хранения?

Для длительного хранения подходят среднеспелые и позднеспелые сорта болгарского перца с плотной кожицей. antonovsad.ru www.ivd.ru

Некоторые из них:

• «Адмирал F1». dzen.ru Гибрид с толщиной стенок 5 мм, который можно хранить до начала февраля. dzen.ru
• «Геракл» и «Соломон». dzen.ru Сорта с кубовидной формой и стенками 5,5 мм, потери при хранении до января не превышают 8%. dzen.ru
• «Антей» и «Победитель». dzen.ru Крупные перцы массой до 350 г, за счёт плотной кожицы хранятся до февраля. dzen.ru
• «Император». dzen.ru Сорт с жёлтым окрасом, сохраняет товарный вид до начала марта, устойчив к перепадам влажности. dzen.ru

Также для хранения подходят такие сорта, как «Калифорнийское чудо», «Жёлтый колокол», «Сладкий шоколад». www.ivd.ru

Важно, чтобы для хранения были выбраны здоровые плоды без повреждений и гнили. antonovsad.ru