Чтобы отличить настоящий ялтинский лук от подделки, можно обратить внимание на следующие признаки:
Также можно попробовать луковицу на ощупь: ялтинский лук при нажатии мягче, чем подделка. www.pnp.ru
Ещё один способ — купить лук в проверенном месте: настоящий ялтинский лук выращивают только в трёх сёлах под Ялтой: Запрудное, Лавровое, Оползневое. crimea.ria.ru