Как правильно собирать и хранить урожай клубники?

Несколько правил, как правильно собирать урожай клубники:

• Срывать ягоды нужно вместе с плодоножкой. agro-market24.ru dzen.ru Если боитесь повредить куст, можно срезать ягоды острыми ножницами. vk.com
• Собирать клубнику рано утром, когда она ещё прохладная. kubnews.ru Так ягоды дольше сохранят свежесть. kubnews.ru
• Не собирать ягоды сразу после дождя, дать им немного подсохнуть. kubnews.ru
• Использовать плоский лоток или корзину для сбора ягод. kubnews.ru Избегать использования вёдер или контейнеров с высокими стенками, так как они могут повредить ягоды. kubnews.ru
• Отделять ягоды от стебля, аккуратно поворачивая их, а не тянуть за плодоножку. kubnews.ru
• Удалить все повреждённые, недозревшие или перезрелые ягоды перед тем, как положить их в корзину. kubnews.ru

Для хранения клубники рекомендуется:

• Выбрать правильную тару. agro-market24.ru Не рекомендуется использовать глубокие ёмкости, лучше выбрать низкую тару, в которой ягоды будут лежать в несколько слоёв. agro-market24.ru Хорошим выбором будут деревянные ящики или корзинки из стружечной ленты с ручками. agro-market24.ru
• Не мыть клубнику сразу. agro-market24.ru Лучше промыть ягоды перед употреблением или переработкой. agro-market24.ru
• Хранить клубнику в холодильнике, но не более 2–3 дней. kubnews.ru Перед тем как положить ягоды в холодильник, удалите все повреждённые, недозревшие или перезрелые плоды. kubnews.ru Оставьте клубнику в сухом состоянии, не мойте её заранее. kubnews.ru Храните ягоды в плоском контейнере или на тарелке, чтобы они не подавились друг о друга. kubnews.ru
• Для длительного хранения можно заморозить клубнику. kubnews.ru Для этого промойте ягоды, обсушите, уберите плодоножки, затем разложите на противень и поставьте в морозилку. kubnews.ru Замороженную клубнику пересыпьте в пакет или контейнер и храните в морозильной камере до шести месяцев. kubnews.ru

Пользователь

Время добавления