Некоторые методы хранения и обработки урожая яблок в домашних условиях:

Для хранения можно использовать, например:

• Хранение в ящиках слоями. 1 Отсортированные и высушенные плоды раскладывают в ящике плодоножками вниз, делают не больше двух-трёх слоёв. 1 Чтобы яблоки не теряли влагу, их можно пересыпать опилками, торфом, песком или гречневой шелухой. 1
• Хранение в пластиковых пакетах. 1 В большие пакеты из плотного полиэтилена укладывают по полтора-два килограмма яблок. 1 Мешки не закрывают, оставляют в таком виде на два или три дня. 1 За это время яблоки «отпотеют», то есть отдадут лишнюю влагу. 1
• Хранение в траншее. 1 В укромном уголке дачи или придомовой территории выкапывают траншею-хранилище глубиной 0,4–0,5 метра. 1 Дно и стенки выкладывают хвойным лапником, поверх которого устанавливают плотно завязанные пластиковые пакеты с яблоками. 1 Поверх укладывают ещё слой лапника и засыпают землёй. 1
• Хранение в холодильнике. 2 Для непродолжительного хранения (месяц-два) подойдёт холодильник. 2 Отборные плоды складывают в ящик для овощей, прикрыв сверху влажными салфетками. 2
• Хранение на подоконнике. 2 В небольшом количестве яблоки можно разместить в коробке возле окна (на стеллаже или прямо на подоконнике). 2 Время от времени открывать окошко для проветривания. 2

Для обработки можно использовать, например, такие методы:

• Обработка раствором хлористого калия. 1 Готовят 4% раствор, окунают в него каждый плод, затем тщательно его просушивают. 1
• Протирание глицерином. 1 Каждое яблоко протирают мягкой тряпочкой, обильно смоченной в глицерине. 1
• Опрыскивание розовым раствором марганцовки. 1 Фрукты опрыскивают этим раствором и дают им высохнуть. 1
• Обработка спиртовым раствором прополиса. 5 100 г прополиса разводят в 0,5 литра спирта и окунают в раствор яблоки, отобранные для хранения. 5
• Обработка водным раствором «Йодинола». 5 Яблоки можно подержать 15 минут в этом растворе. 5

Важно периодически проверять состояние яблок, чтобы вовремя удалить испорченные. 2