Какие методы могут быть использованы для хранения и обработки урожая яблок в домашних условиях?

Некоторые методы хранения и обработки урожая яблок в домашних условиях:

Для хранения можно использовать, например:

• Хранение в ящиках слоями. www.ivd.ru Отсортированные и высушенные плоды раскладывают в ящике плодоножками вниз, делают не больше двух-трёх слоёв. www.ivd.ru Чтобы яблоки не теряли влагу, их можно пересыпать опилками, торфом, песком или гречневой шелухой. www.ivd.ru
• Хранение в пластиковых пакетах. www.ivd.ru В большие пакеты из плотного полиэтилена укладывают по полтора-два килограмма яблок. www.ivd.ru Мешки не закрывают, оставляют в таком виде на два или три дня. www.ivd.ru За это время яблоки «отпотеют», то есть отдадут лишнюю влагу. www.ivd.ru
• Хранение в траншее. www.ivd.ru В укромном уголке дачи или придомовой территории выкапывают траншею-хранилище глубиной 0,4–0,5 метра. www.ivd.ru Дно и стенки выкладывают хвойным лапником, поверх которого устанавливают плотно завязанные пластиковые пакеты с яблоками. www.ivd.ru Поверх укладывают ещё слой лапника и засыпают землёй. www.ivd.ru
• Хранение в холодильнике. www.bashinkom.ru Для непродолжительного хранения (месяц-два) подойдёт холодильник. www.bashinkom.ru Отборные плоды складывают в ящик для овощей, прикрыв сверху влажными салфетками. www.bashinkom.ru
• Хранение на подоконнике. www.bashinkom.ru В небольшом количестве яблоки можно разместить в коробке возле окна (на стеллаже или прямо на подоконнике). www.bashinkom.ru Время от времени открывать окошко для проветривания. www.bashinkom.ru

Для обработки можно использовать, например, такие методы:

• Обработка раствором хлористого калия. www.ivd.ru Готовят 4% раствор, окунают в него каждый плод, затем тщательно его просушивают. www.ivd.ru
• Протирание глицерином. www.ivd.ru Каждое яблоко протирают мягкой тряпочкой, обильно смоченной в глицерине. www.ivd.ru
• Опрыскивание розовым раствором марганцовки. www.ivd.ru Фрукты опрыскивают этим раствором и дают им высохнуть. www.ivd.ru
• Обработка спиртовым раствором прополиса. www.gastronom.ru 100 г прополиса разводят в 0,5 литра спирта и окунают в раствор яблоки, отобранные для хранения. www.gastronom.ru
• Обработка водным раствором «Йодинола». www.gastronom.ru Яблоки можно подержать 15 минут в этом растворе. www.gastronom.ru

Важно периодически проверять состояние яблок, чтобы вовремя удалить испорченные. www.bashinkom.ru