Где хранить лук репчатый?

Несколько мест для хранения репчатого лука:

• В частном доме: подвал, погреб, цокольный этаж. 1 В таких местах нет источников дневного света и держится одна температура летом и зимой. 1
• Первый этаж дома: можно выделить закрытую полку или стеллаж на первом этаже, ближе к полу и холоду. 1 Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и предотвратит накопление влаги. 1
• Кладовая: следует только поддерживать рекомендуемую влажность и температуру. 1

В квартире:

• Шкаф на кухне: если урожай небольшой, можно отвести отделение кухонного гарнитура под его хранение. 1 Оно должно быть с непрозрачной дверцей и находиться подальше от плиты, раковины и батареи. 1
• Холодильник: если температура воздуха в квартире летом поднимается выше +20 °С, то лук лучше хранить в холодильнике. 1 Подойдёт режим от +2 до +4 °С. 1 Луковицы необходимо поместить в приоткрытый пакет в отделение для овощей, но не рядом с картофелем, иначе оба овоща будут портиться. 1
• Утеплённый балкон: зимой лук можно держать на тёплом балконе в закрытых ящиках, а летом — перемещать в холодильник или на кухню, где не так жарко. 1

При хранении лука важно, чтобы место было сухим, с оптимальной влажностью 65–70% и хорошей вентиляцией. 16