Чем отличается выращивание артишоков в средиземноморском климате от российского?

Выращивание артишоков в средиземноморском климате и в России имеет некоторые отличия.

В Средиземноморье артишоки выращивают в странах с тёплым климатом, например, в Италии, Египте и Испании. www.nsh.ru Для роста и развития растениям необходимы хорошо проработанные на глубину почвы, рекомендованный уровень рН 6–7,5 и хорошее влагообеспечение, поэтому целесообразна организация орошения. www.nsh.ru

В России артишок также успешно выращивают при соблюдении всех агротехнических правил. m.ok.ru Однако в разных регионах условия выращивания отличаются:

• Южные регионы. m.ok.ru Здесь, благодаря тёплой и солнечной погоде, растения могут быть высажены в открытый грунт достаточно рано (в конце марта — начале апреля), а для более раннего созревания — в теплицах. m.ok.ru Цветение растения в этих регионах стартует в июне и продолжается до августа, а сбор урожая можно начинать уже в июле, когда соцветия достигают оптимального размера. m.ok.ru
• Центральная Россия. m.ok.ru В этих условиях, в том числе в Москве и Подмосковье, артишок тоже можно успешно выращивать, если своевременно учесть климатические особенности. m.ok.ru Для защиты корней от морозов на зиму заранее возводят укрытия и мульчируют почву. m.ok.ru Сроки посадки артишока смещаются на конец апреля — начало мая, а цветение в условиях Центральной России начинается в июле и продолжается до сентября. m.ok.ru
• Северные регионы. m.ok.ru В северных областях России артишок выращивается только в защищённом грунте, например, в теплицах или под плёнкой. m.ok.ru Рекомендуется предусмотреть предварительную рассаду, чтобы молодые растения имели достаточно времени для укоренения и адаптации. m.ok.ru Из-за высокого риска поздних весенних заморозков в грунт артишок сажают только в начале июня. m.ok.ru Цветение и, соответственно, сбор урожая будут значительно задержаны: в зависимости от сортов они происходят в августе-сентябре. m.ok.ru