Чем отличается кресс-салат от других видов зеленых растений?

Некоторые отличия кресс-салата от других видов зелёных растений:

• Вкус. www.ncsemena.ru www.bolshoyvopros.ru Листья кресс-салата имеют слегка острый вкус, напоминающий вкус хрена. www.ncsemena.ru
• Состав. www.ncsemena.ru www.gastronom.ru Растение богато витаминами А, В1, В2, В6, С и К, а также бета-каротином, калием, кальцием, марганцем, фтором. www.gastronom.ru
• Использование. www.ncsemena.ru Кресс-салат употребляют в пищу только в свежем виде, его листья не подходят для сушки. www.ncsemena.ru www.gastronom.ru
• Внешний вид. rudesignshop.ru У кресс-салата компактные размеры и характерная форма листьев: продолговатая, с зубчатыми краями, длина обычно составляет 5–7 см. rudesignshop.ru
• Условия выращивания. rudesignshop.ru Кресс-салат предпочитает влажные плодородные, слабокислые и нейтральные почвы. 7dach.ru
• Применение. 7dach.ru Кресс-салат — овощное, пряное, лекарственное растение. 7dach.ru