Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Янтарныйоттенок

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Янтарныйоттенок

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

30 сентября

#Кулинария #Бульон #Янтарныйоттенок #Приготовлениееды

Почему бульон приобретает янтарный оттенок во время приготовления?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

www.belnovosti.by

4

5

6

Бульон приобретает янтарный оттенок благодаря реакции Майяра — сложному химическому взаимодействию между аминокислотами и сахарами. В результате этого процесса образуются летучие ароматические соединения, которые и отвечают за цвет продукта…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?