Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Шмальц

# Шмальц

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
25 октября
#ЕврейскаяКухня#Ашкеназы#Шмальц#Традиции#Кулинария
Какую роль играл шмальц в традиционной еврейской кухне ашкеназов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Шмальц (гусиный или куриный жир) играл важную роль в традиционной еврейской кухне ашкеназов, выступая экономичной заменой оливкового масла, которое было недоступно в некоторых регионах Европы. Некоторые способы использования шмальца…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 июля
#Шмальц#Кулинария#Гастрономия#Термины
Какое значение имеет термин шмальц в контексте кулинарии и гастрономии?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Шмальц (также встречается название «гусиный смалец») в контексте кулинарии и гастрономии обозначает топлёный гусиный, реже куриный, жир. Некоторые значения термина: Использование: шмальц применяют как кулинарный жир, усилитель вкуса или жировую…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти