Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Скачкообразный Метод

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Скачкообразный Метод

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

13 августа

#Соте #ФранцузскаяКухня #КулинарныеТермины #СкачкообразныйМетод

Почему французский метод приготовления соте получил название 'скачкообразный'?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

www.edimdoma.ru

Метод приготовления соте получил название «скачкообразный» (от французского sauté — «прыжок», «скачок») из-за того, что процесс идёт не непрерывно, а прерывается. Между предварительной и тепловой обработкой соте всегда есть экспозиция — от…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?