Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему французский метод приготовления соте получил название 'скачкообразный'?

Вопрос для Поиска с Алисой

13 августа

#Соте #ФранцузскаяКухня #КулинарныеТермины #СкачкообразныйМетод

Почему французский метод приготовления соте получил название 'скачкообразный'?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Метод приготовления соте получил название «скачкообразный» (от французского sauté — «прыжок», «скачок») из-за того, что процесс идёт не непрерывно, а прерывается. gufo.me otvet.mail.ru

Между предварительной и тепловой обработкой соте всегда есть экспозиция — от получаса до двух, во время которой продукт «зреет». gufo.me

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?