Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Сворачивание Крема

# Сворачивание Крема

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
27 апреля
#Кулинария#ЛимонныйКрем#СворачиваниеКрема#ПричиныСбоев#Рецепты#Десерты
Почему лимонные кремы сворачиваются при приготовлении?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Лимонные кремы могут сворачиваться при приготовлении из-за взаимодействия кислоты, содержащейся в лимонном соке, с белками яиц. Чтобы минимизировать этот эффект, можно перед добавлением лимонного сока взбить все ингредиенты, кроме него. При этом…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)