Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #ПассеровкаМуки

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

#ПассеровкаМуки

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

29 апреля

#Кулинария #Соусы #СметанныеСоусы #ПассеровкаМуки

Почему важно пассеровать муку при приготовлении сметанных соусов?

Нейро

На основе 5 источников

1

www.gastronom.ru

2

www.belnovosti.by

3

4

5

Пассерование муки важно при приготовлении сметанных соусов, чтобы соус получился вкусным, густым, гладким, с ореховым привкусом. Термическая обработка повышает свойства муки как загустителя, а вместе с этим пропадает характерный мучной привкус.

Читать далее

© 2024 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?