Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Определение Сахара

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Определение Сахара

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

27 июня

#ПищеваяПромышленность #ОпределениеСахара #МетодыАнализа #ЛабораторныеИсследования #КачествоПродуктов

Какие способы определения процентного содержания сахара существуют в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В пищевой промышленности существует около 60 методов определения процентного содержания сахара, которые делятся на физические, химические и физико-химические (инструментальные). Некоторые из них: Йодометрический метод. Применяется для всех видов…

Вопрос для Поиска с Алисой

5 сентября

#АнализПродуктов #ОпределениеСахара #ОпределениеСоли #ЛабораторныеМетоды #ОрганолептическиеМетоды

Какие существуют способы определения содержания сахара и соли в пищевых продуктах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для определения содержания сахара в пищевых продуктах используют, например: Рефрактометрию. Метод основан на измерении показателя преломления. Показатель определяют путём пропускания света через измерительную призму с исследуемым образцом и…

Вопрос для Поиска с Алисой

5 сентября

#Мёд #ИнвертированныйСахар #КачествоМёда #ОпределениеСахара #ПищеваяЦенность

Почему важно определить содержание инвертированного сахара в меде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Определение содержания инвертированного сахара в мёде важно по нескольким причинам: Выявление фальсификации. Если количество инвертированного сахара в мёде не превышает 65%, это свидетельствует о недоброкачественности или фальсификации продукта…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#ВиноградныйСок #Сахар #ОпределениеСахара #КулинарныеСоветы #ДомашнееКонсервирование

Как легко определить сахар в виноградном соке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Определить содержание сахара в виноградном соке можно с помощью рефрактометра или ареометра. С помощью рефрактометра каплю сока помещают на специальную измерительную призму, после чего на прибор направляют свет. Чем выше плотность, тем больше…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?