Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ОбжаркаМуки

#ОбжаркаМуки

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
28 марта
#Пашмак#Выпечка#Кулинария#ОреховыйАромат#ОбжаркаМуки
Почему пашмак приобретает характерный ореховый аромат при обжарке муки?
Нейро
На основе 5 источников
При обжарке муки для приготовления пашмака (пишмание) происходит разрушение клейковины, находящейся в муке, и испарение влаги. В результате мука приобретает привкус ореха. Чтобы мука приобрела характерный аромат, её нужно обжаривать на сухой…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)