Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Кислотная Основа

# Кислотная Основа

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
3 марта
#Кулинария#Маринад#КислотнаяОснова#РазмягчениеМяса
Почему важно использовать кислотную основу для размягчения мяса в маринаде?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Использование кислотной основы важно для размягчения мяса в маринаде, потому что кислота помогает расщепить молекулы белка и сделать мясо нежнее. Механизм размягчения мяса кислотами состоит в том, что в процессе маринования в кислой среде…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)