Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Зелёныйжелток

# Зелёныйжелток

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
1 мая
#Яйца#Зелёныйжелток#Кулинария#Варкаяиц
Почему происходит зеленение желтка при варке яиц
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Зелёный оттенок желтка при варке яиц появляется из-за химической реакции. Сероводород, содержащийся в белке, при нагревании вступает в реакцию с железом в желтке. В результате на поверхности желтка образуется сульфид железа, который и окрашивает…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)