Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Европейская Глазурь

# Европейская Глазурь

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
8 декабря
#Глазурь#АмериканскаяГлазурь#ЕвропейскаяГлазурь#КондитерскоеДело#Отличия#Рецепты#КулинарныеОсобенности
Чем отличается американская глазурь от европейской в кондитерском деле?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Американская глазурь в кондитерском деле отличается от европейской методом приготовления. Американская глазурь — сахарная, воздушная, становится чуть хрустящей при подсыхании. Она готовится без яичного белка и может быть подходящим вариантом для…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
15 февраля
#Глазурь#ЕвропейскаяГлазурь#АмериканскаяГлазурь#КулинарныеОсобенности#Десерты#Выпечка
Чем отличается европейская глазурь от американской?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые отличия европейской и американской глазурей: Европейские глазури часто имеют более низкую температуру обжига (1050–1080 градусов) из-за высокого содержания щёлочи в составе. Такие глазури пригодны только для декоративной керамики…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)