Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Е 472 е

# Е 472 е

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
10 августа
#ПищеваяДобавка#Е472е#ХлебопекарнаяПромышленность#ПреимуществаПрименения
Каковы преимущества применения пищевой добавки Е472е в хлебопекарной промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые преимущества применения пищевой добавки Е472е (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) в хлебопекарной промышленности: Улучшение прочности и эластичности теста. Это важно для высококачественной выпечки, так как прочность теста…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 июля
#Е472е#ПищеваяДобавка#ПродуктыПитания
В каких продуктах содержится пищевая добавка Е472е?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Пищевая добавка Е472е (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот) встречается в составе некоторых продуктов, среди которых: твёрдые сорта хлеба; печенье; кондитерские изделия; мороженое; сухие смеси для приготовления кофейных…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
31 июля
#Е472е#Хлеб#Применение#Преимущества
Какие преимущества дает применение Е472е в производстве хлеба?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые преимущества применения добавки Е472е в производстве хлеба: Улучшение качества муки со слабой клейковиной. Добавка позволяет изготовить из неё пластичное, упругое, хорошо подверженное воздействию тесто. Увеличение удельного объёма…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)