Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Гастрономический Критерии

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Гастрономический Критерии

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

14 сентября

#МишленовскиеЗвёзды #РестораннаяИндустрия #ГастрономическийКритерии #ВысокаяКухня #МеждународныеНаграды

Что означают мишленовские звёзды в ресторанной индустрии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Мишленовские звёзды — отличительный знак и оценка ресторана или кафе от инспекторов одноимённого гастрономического гида. Значение звёзд «Мишлен»: Одна звезда (★) — ресторан хорош в своей категории, отличается отличным качеством продуктов и…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 апреля

#Мишлен #КрасныйГид #РесторанныйКритерии #ГастрономическийКритерии #ВысокаяКухня #Франция

Что такое Красный гид Мишлен?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

«Красный гид „Мишлен“» (фр. Le Guide Michelin, Le Guide Rouge), иногда также упоминаемый как «Красный путеводитель» — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Гид выпускается с 1900 года. Изначально представлял собой список…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 мая

#МишленовскиеЗвезды #КритерииОценки #РесторанныйБизнес #ВысокаяКухня #ГастрономическийКритерии

Какие критерии оценки используются при присуждении мишленовских звезд?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

dostavkaedyokolica.ru

При присуждении мишленовских звёзд используются следующие критерии оценки: Качество продуктов. Рестораны, претендующие на звезду, должны использовать только свежие, высококачественные ингредиенты. Продукты должны быть сезонными и локальными (где…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 сентября

#МишленовскиеЗвезды #КритерииОценки #РесторанныйБизнес #ГастрономическийКритерии #ЗвездныйРейтинг

Как менялись критерии оценки ресторанов для получения мишленовских звезд?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В начале рейтинга ресторанов по версии «Мишлен» важнейшим критерием была цена блюда. В 1920-х годах заведения помечали одной звездой, если цена была высокой. В 1926 году политика рейтинга кардинально поменялась: звёздочкой стали отмечать не…

Вопрос для Поиска с Алисой

24 сентября

#Мишлен #РесторанныеРейтинги #СистемаОценки #ГастрономическийКритерии #ИндустрияЕды #ВысокаяКухня

Чем отличается система оценки ресторанов в путеводителе Мишлен от традиционных ресторанных рейтингов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Система оценки ресторанов в путеводителе Michelin отличается от традиционных ресторанных рейтингов, например The 50 Best Restaurants, тем, что у Michelin нет количественных ограничений. Задача гида — дать полную картину гастрономической жизни…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 февраля

#Мишлен #Рейтинг #Рестораны #СистемаРейтинга #ГастрономическийКритерии #ИндустрияЕды #ВысокаяКухня

Что представляет собой система рейтинга ресторанов «Мишлен»?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Система рейтинга ресторанов «Мишлен» представляет собой путеводитель по лучшим заведениям мира. В редакции гида работают профессионалы, которые собирают мнения клиентов, отбирают кафе для посещений и составляют итоговый рейтинг. Основные критерии…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?