Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Вареность

# Вареность

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 июля
#Говядина#Копченость#Вареность#Срез#РадужныеПереливы
Почему иногда на срезе копчено-вареной говядины появляются радужные переливы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Радужные переливы на срезе копчёно-варёной говядины появляются из-за интерференции света. Это явление возникает, когда говядину нарезают острым ножом поперёк мышечных волокон. Поверхность куска приобретает идеальную для интерференции волн…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)