Разница между командами docker save и docker export при работе с контейнерами заключается в том, что первая сохраняет образ, а вторая — контейнер. 12
docker save используется для сохранения образа Docker в tar-файл. 12 Она сохраняет информацию о слое изображения, включая всю историю и метаданные. 12 Это позволяет импортировать tar-файл в любой реестр Docker и использовать его для запуска новых контейнеров. 1
docker export, в свою очередь, используется для сохранения контейнера Docker в tar-файл. 12 В него входят как файлы изображений, так и любые изменения, внесённые во время работы контейнера. 12
Таким образом, docker save предпочтительнее использовать, когда нужно восстановить образ со всеми слоями и историей, а docker export — когда необходимо сохранить файловую систему работающего контейнера. 3