Разница между grid-column-start/end и grid-row-start/end заключается в том, что они определяют расположение элемента в сетке по разным осям:

• grid-column-start определяет, с какого столбца будет расположен элемент в макете сетки. 1 grid-column-end определяет, какое количество столбцов будет охватывать элемент. 1
• grid-row-start определяет, с какой строки будет расположен элемент в макете сетки. 1 grid-row-end определяет, какое количество строк будет охватывать элемент. 1

Таким образом, grid-column-start/grid-row-start задают начальные линии элемента, а grid-column-end/grid-row-end — конечные. 2