В каких областях применяются пентозы и гексозы?

Пентозы и гексозы имеют важное практическое значение. 5drops.ru

Пентозы входят в состав нуклеиновых кислот. obrazovaka.ru 5drops.ru Из наиболее известных представителей пентоз — рибоза и дезоксирибоза. studarium.ru

Гексозы, в частности глюкоза и фруктоза, являются основными сахарами энергетического обмена углеводов и входят в состав полисахаридов. kartaslov.ru Полисахариды, в свою очередь, используются для создания прочных опорных или защитных структур, таких как древесина растений и панцири членистоногих. www.chem.msu.ru

Также гексозы могут применяться в пищевой промышленности, например, для получения сахарозаменителя — сорбита (глюцита). studarium.ru