В чем заключаются преимущества выращивания триплоидной форели?

Некоторые преимущества выращивания триплоидной форели:

• Быстрый рост и достижение большего размера по сравнению с диплоидными форелями. pikabu.ru Это связано с тем, что триплоидная форель стерильна, и вся энергия уходит на рост, а не на размножение. seafoodexporussia.com sfera.fm
• Улучшенные вкусовые качества. www.rsnmo.ru Рыба склонна к накоплению большего количества жира, что придаёт ей более мягкий и нежный вкус. pikabu.ru
• Толстая кожа. pikabu.ru Она помогает сохранить влагу и улучшает сохранность продукта. pikabu.ru

Кроме того, триплоидная форель не отличается по стоимости от привычной форели, что делает её доступной для широкого круга покупателей. www.rsnmo.ru