Разница между прилагательным «жареный» и причастием «жаренный» заключается в контексте использования и значении слов. 14
Прилагательное «жареный» описывает свойство или качество предмета и указывает на то, что продукт был приготовлен путём жарки. 1 Слово пишется с одной буквой «н» и подчёркивает результат приготовления, а не процесс. 1 Примеры: «жареный картофель», «жареный лук». 4
Причастие «жаренный» указывает на процесс или способ жарки и обычно сопровождается зависимыми словами, которые уточняют детали (способ, время). 1 Слово пишется с двумя буквами «н» и делает акцент на действии или способе приготовления. 1 Примеры: «картофель, жаренный вечером», «жаренный необычным способом лук». 4
Чтобы определить, какое из слов использовать, нужно проверить наличие зависимых слов в предложении. 1 Если их нет и слово стоит само по себе, то пишется «жареный». 1 Если рядом есть поясняющее слово (на чём жарили, кто жарил, как жарил) — «жаренный» нужно писать с двумя «н». 1