Разница между фразовыми глаголами build up и build on заключается в их значении:

• Build up означает создавать, развиваться. 3 Выражение предполагает целенаправленное выстраивание либо создание условия для самостоятельного развития. 3 Часто глагол используется в положительном смысле. 3
• Build on означает строить на чём-либо. 3 Предполагает использование определённой базы для последующего развития идеи, взаимоотношений или бизнеса. 3

Таким образом, build up описывает процесс создания чего-либо, а build on — использование уже имеющегося основания для развития чего-то нового. 24

Например, build up может использоваться для описания развития компании: «She built the business up from nothing into a market leader in less than a decade». 1 Build on, в свою очередь, предполагает развитие или улучшение уже достигнутого: «We built the platform on the work of earlier programmers». 1