В чем разница между переваримостью и усвоением питательных веществ корма?

Возможно, имелись в виду понятия «переваримость» и «усвояемость» питательных веществ корма, но они имеют разные значения.

Переваримость — это процесс, при котором составные части корма (белки, жиры и углеводы) расщепляются под влиянием ферментов пищеварительных соков и микроорганизмов. ncsa.ru В результате вещества распадаются на аминокислоты, моносахариды, жирные кислоты и растворимые соли, которые легко всасываются в пищеварительном тракте и поступают в кровь и лимфу. ncsa.ru

Усвояемость — это степень, в которой корм удовлетворяет потребности животных в питательных веществах. www.vitasol.ru Высокоусвояемые корма в большей степени удовлетворяют эти потребности, поэтому их требуется меньше, чем низкоусвояемых. www.vitasol.ru

Таким образом, разница между понятиями в том, что переваримость — это процесс, а усвояемость — результат этого процесса.

На усвояемость и переваримость питательных веществ корма влияют разные факторы, например вид и возраст животного, состав рациона, способ подготовки кормов и другие. ncsa.ru www.vitasol.ru