Разница между методами НВЧ и посевом на агаризованные среды при подсчёте колиформных бактерий заключается в области применения:

• Метод НВЧ предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твёрдого продукта менее 150 или в 1 см³ жидкого продукта менее 15 клеток колиформных бактерий. 13
• Метод посева на агаризованные среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твёрдого продукта более 150 или в 1 см³ жидкого продукта более 15 колониеобразующих единиц (КОЕ) колиформных бактерий. 13

Таким образом, метод НВЧ используется для продуктов с низким содержанием колиформных бактерий, а метод посева на агаризованные среды — для продуктов с высоким содержанием этих бактерий. 13