E. coli считается доминирующим представителем группы колиформных бактерий, потому что обладает особыми свойствами, которые характерны для этой группы микроорганизмов. mibio.ru
Некоторые из таких свойств:
- Способность сбраживать лактозу при высокой температуре. mibio.ru E. coli способна ферментировать лактозу при 44 °C за 24 часа. mibio.ru
- Рост и цветовая реакция на определённые типы питательных сред. en.wikipedia.org Например, при культивировании на планшете с эозинометиленовым синим (EMB) положительным результатом на E. coli являются колонии металлически-зелёного цвета на тёмно-фиолетовой среде. en.wikipedia.org
- Санитарно-показательное значение. ru.wikipedia.org Обнаружение E. coli в пищевых продуктах, воде, почве, на оборудовании свидетельствует о свежем фекальном загрязнении, что имеет большое санитарное и эпидемиологическое значение. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru