Древесная зола и зола соломы отличаются по составу питательных веществ. 4

Древесная зола богата калием, кальцием, магнием и микроэлементами (бор, марганец). 2 В зависимости от исходного материала доля калия и кальция в древесной золе может различаться: 1

• В пепле от сжигания лиственных пород дерева содержится больше кальция, до 35–40%, а доля калия составляет около 10–12%. 1
• В золе от сжигания хвойной древесины содержание полезных веществ ниже: примерно 30–35% кальция и 4–6% калия. 1

Зола соломы содержит больше питательных веществ: 4

• 5–6 г фосфора. 4
• 10–16 г калия. 4

Таким образом, в золе соломы больше калия и фосфора, чем в древесной золе.