Основные отличия радужной форели от обычной форели:

• Размер. 1 Радужная форель, как правило, не такая крупная, как другие представители лососёвых. 1
• Окраска. 1 Мякоть радужной форели обладает менее насыщенным цветом, так как в её рационе меньше каротиноидов, чем у морских видов. 1
• Калорийность. 1 Радужная форель менее калорийна и содержит меньше жиров. 1

Кроме того, от ручьёвой форели радужная отличается более длинным телом, выемчатым хвостовым плавником, широкой радужной полосой вдоль боковой линии и отсутствием красных пятен на теле. 79

Ещё одна отличительная черта радужной форели — то, что она не имеет зубов на языке. 4