В чем отличие между разверткой и обычной проекцией трехмерного объекта?

Возможно, имелись в виду различия между UV-развёрткой и двумерной проекцией трёхмерного объекта. otvet.mail.ru media.contented.ru

Двумерная проекция — это просто снимок, на котором могут быть скрытые части или совпадающие элементы, а также искажение перспективы. otvet.mail.ru

UV-развёртка же выступает как схема для создания объекта, при которой все элементы на виду. otvet.mail.ru В процессе развёртки трёхмерную модель виртуально «разрезают» по швам, разворачивают, превращая в плоскую поверхность, и наносят цвета и текстуры уже на неё. media.contented.ru

Таким образом, основное отличие в том, что двумерная проекция — это снимок, а развёртка — это процесс создания объекта.