Почему жилки на листьях некоторых растений окрашиваются в красный цвет осенью?

Жилки на листьях некоторых растений окрашиваются в красный цвет осенью из-за химических изменений. www.yahoo.com В этот период в листьях задерживаются сахара, которые вырабатывают новые пигменты — антоцианы. www.yahoo.com Они придают листьям алый или бордовый цвет и защищают их от излишнего солнечного облучения и переохлаждения. vk.com

Тёплые солнечные дни способствуют продолжению выработки сахара, а прохладные осенние ночи вызывают постепенное смыкание жилок листьев, что препятствует выходу сахаров. www.yahoo.com Это условие способствует выработке антоцианов — новых пигментов, вырабатываемых сахарами, задержанными в листьях, что приводит к появлению красных оттенков. www.yahoo.com

Жилки могут оставаться зелёными дольше, чем остальная ткань листа, которая уже изменяет свой цвет на красный, жёлтый или оранжевый. ru.wikipedia.org