Почему в США томат признали овощем, несмотря на его ботаническую классификацию как фрукт?

В США томат признали овощем из-за практического использования продукта, а не из-за его ботанической классификации. www.mashed.com infourok.ru

В 1893 году Верховный суд США принял решение по делу «Никс против Хеддена» и постановил считать томат овощем, так как его подают в составе блюд на первое или второе, а не на десерт. www.techinsider.ru

С научной точки зрения помидоры являются фруктами, потому что произрастают из завязи цветка и содержат семена. svoe-zagorodom.ru Но с кулинарной и бытовой точки зрения их причисляют к овощам, так как они не такие сладкие. www.techinsider.ru