В слове «румяный» пишется одна буква «Н», потому что в нём отсутствует суффикс, «ян» — это часть корня. 12
Также «румяный» относится к непроизводным прилагательным, то есть к словам, которые не образованы от других слов. 5 Такие прилагательные обычно пишутся с одной буквой «Н». 5