У пингвинов концентрация миоглобина в мышцах выше, чем у наземных птиц, из-за особенностей их жизни. 12

Миоглобин связывает кислород и создаёт его запас в мышцах. 12 При нырянии в организме пингвинов создаётся дефицит кислорода, так как поступление кислорода в организм прекращается. 1

Высокая концентрация миоглобина в мышцах пингвина позволяет вырабатывать достаточно энергии (окислять органические вещества, синтезировать АТФ) в период нахождения птицы под водой. 1 В то время как наземные птицы обитают в среде, где кислород не является лимитирующим фактором, и не испытывают его дефицит. 2

Таким образом, повышенная концентрация миоглобина у пингвинов помогает им адаптироваться к условиям жизни в воде, где кислород ограничен.