Почему у некоторых пород овец появляется курдюк?

Курдюк появляется у некоторых пород овец по нескольким причинам:

• Наследственность. telegra.ph Образование курдюка — это наследственный признак, характерный для определённых пород овец. telegra.ph Гены играют ключевую роль в формировании и размере курдюка. telegra.ph
• Питание. telegra.ph Обильное кормление и наличие благоприятных условий для отложения жира способствуют увеличению размера курдюка. telegra.ph
• Местные условия. ru.wikipedia.org telegra.ph На образование курдюка влияют солоноватость почвы и особенности травянистой растительности на ней, пригодной для питания овец. ru.wikipedia.org

Курдюк служит для накопления жира в период откорма и последующего расходования в засушливый период. ru.wikipedia.org Отложенный в курдюке жир является источником питательных веществ, которые частично компенсируют недостаток в кормах, чаще всего в зимний период, при пастбищном содержании животных. bigenc.ru