Почему сочетание eu в немецком языке чаще всего произносится как 'ой'?

Сочетание «eu» в немецком языке читается как «ой» из-за фонетического сдвига, который произошёл за несколько столетий. yandex.ru

Во времена Лютера это сочетание произносилось как «эу», а во времена Эйлера — как «эй». yandex.ru Но со временем произошёл фонетический сдвиг, и сочетание «eu» стало читаться как «ой». yandex.ru

Это связано с тем, что «eu» образует дифтонг — сочетание двух гласных звуков, при котором один гласный плавно переходит в другой. www.de-einfach.com При этом первый гласный дифтонга является ударным, он произносится чётко, а второй превращается в полугласный, он читается нечётко и кратко. www.de-einfach.com