Рапсовый жмых стал популярным заменителем соевого шрота в животноводстве по нескольким причинам:

• Экономическая доступность. 14 Рапсовые жмых и шрот почти в два раза дешевле сои, при этом уровень протеина в них ненамного ниже. 1
• Высокая питательная ценность. 3 Рапсовый жмых содержит повышенное количество жира и протеина, а также имеет высокие коэффициенты их переваримости (84,4 и 93,4%). 3
• Наличие остаточного масла. 1 Оно позволяет увеличить обменную энергию за счёт содержащейся в нём олеиновой кислоты. 1
• Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. 1 Они поддерживают репродуктивную функцию коров. 1
• Высокий уровень защищённого от расщепления в рубце протеина. 1 Это даёт возможность не просто снизить использование соевого шрота в рационе дойных коров, но и полностью его заменить. 1