Почему подсолнух получил научное название гелиантус?

Научное название подсолнуха (подсолнечника) — гелиантус (лат. Helianthus) — происходит от греческих слов helius («солнце») и anthemon («цветок») и означает «солнечный цветок». 15

Русское название возникло из-за того, что соцветия растений этого рода всегда поворачиваются навстречу к солнцу, что свойственно им в большей степени, чем другим растениям (гелиотропизм). 12